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Costillas de Res con Jack Daniel's | La Capital


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Publicado: 3 months ago
Short Ribs, costilla cargada o asado de tira sazonada con sal, ajo y whisky cocinadas al horno por 3 horas y media. Este corte por naturaleza no es suave pero si se cocina a fuego bajo y despacio el resultado es genial. Lo mejor del sabor es que el alcohol se evapora y solo queda la esencia ''amaderada'' del whisky.
También preparé unos frijoles BBQ o Baked Beans pero al sartén. A estos yo les agregué tocino de cerdo pero pueden ser sin carne o con la misma carne de la costillas o pulled pork.

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Contacto directo: oscarmeza.ro@gmail.com
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~Pulpo a la mexicana: https://www.youtube.com/watch?v=MqC7n9I5C_k&t=348s
~Conejo a la parrilla: https://www.youtube.com/watch?v=G4l3lIBI_hE&t=3s
~Hígado encebollado: https://www.youtube.com/watch?v=dAgilYAr0TM

*Yo le puse:
-Sal y Pimiena
-Ajo
-Whisky
-Salsa inglesa
-Cebolla
-Tomate
-Jalapeño
-Azúcar
-Tocino
-Frijoles
-Vinagre

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comment  Comentarios

Yasta pa'

1 day ago

que agan un video guzii y la capita

2 days ago

De qué pais es esta comida :$ c ve muy rika saludos desde chile

2 days ago

Que ricos se ven esos carbones con jack daniel'S

2 days ago

Faltó el oro verde

3 days ago

Me encanta la forma de como comenta xD

4 days ago

Siempre que veo tus videos se me hace agua la boca siempre

4 days ago

cuando mostro el azúcar pensé que le iba a tirar arena de playa

1 week ago

Que bueno se ve eso, un abrazo desde Colombia

1 week ago

Costillas!

1 week ago

mas videos con whisky

1 week ago

A todo le quita la grasa

1 week ago

porque te amo tanto? jaja tienes un no se que me encanta.

1 week ago

Y se les puede poner vodka

1 week ago

Pimienta RECIÉN Molida!!!

2 weeks ago

Mas peyejo que carne jajajaj

2 weeks ago

Que rico

2 weeks ago

Jajaja nada q ver con la costilla Argentina, están llenas de grasa

2 weeks ago

La carne nada que ver con la carne argentina...vengan a Argentina la carne es la mejor

2 weeks ago

QUE CHULADA

2 weeks ago

Yo aqui con un pinche hambre y beo al wey comer,q ago con mi vida.... •_•

2 weeks ago

Hola Oscar, vengo casi empezando en esto, se puede hornear a la parrilla, la costillas tal ? y como lo realizaste en el video?

2 weeks ago

Excelente vídeo saludos de Montana u s a deliciosas las costillas

3 weeks ago

oscar puedes preparar una pizza al carbon

3 weeks ago

Like the videos! Where are you from?

3 weeks ago

Siempre que veo tus vídeos me da hambre. Que sencillos son tus vídeos le das tu toque especial a la cocina. Mmmmm todo rico!

3 weeks ago

Su voz es tan hermosa jaja casi hipnótica me encanta soy vegetariano pero con esa voz vale ver el vídeo además es muy bueno en lo que hace.

3 weeks ago

Te ganaste un suscriptor crack

3 weeks ago

Te envidio

4 weeks ago

Me das una envidia en cada vídeo....

4 weeks ago

Este Gordo cocina todo como 5 horas todo y siempre se le quema todo!!!

4 weeks ago

Chanchoman..:v

4 weeks ago

Que clase de "loco X el asado" es esto?:V

4 weeks ago

Yo estaba que me moria del hambre

4 weeks ago

Eres. Un. Dog. Para. Cocinarrr. Guey

4 weeks ago

Te lusistes 💯😋

4 weeks ago

La verdad que no puedo parar de mirar tus videos , me gusta cocinar y me das muchas ideas

4 weeks ago

Oscar Prepara algo con Pato!! A tu estilo!!

4 weeks ago

Se vaser o no se vaser... La carnitasadaaaaaaa jahajahajahajaha

1 month ago

¿cómo le hacen los restaurantes de comida rápida para vender costillas en unos 15 minutos si tardan horas en prepararse?

1 month ago

La forma que explicas ,la facilidad de hacer las cosas y sin muchos bla bla bla como otros aburridos. Sos para mi el mejor ..

1 month ago

Espectacular

1 month ago

My fans number one bro, la neta la mera mera reseta.

1 month ago

Carajo pedejo

1 month ago

Guei

1 month ago

Oscar una pregunta las puedo hacer con otro tipo de alchool?

1 month ago

QUE CHULAAAAADAAAA

1 month ago

Me gustan los chistes sobre tomarle foto a la carné :v

1 month ago

No me alcanza para esto siempre pero igual y es la tercera vez que veo el video por que Aaaahh no mames que buenos vídeos te mandas cabrón

1 month ago

Te quedo bien el carbon 👌

1 month ago